Από τα υδάτινα όρια του Βάλτου βρίσκουμε γεύσεις και φωτογραφίες για να σας ταξιδέψουμε και ιστορίες τόπων και ανθρώπων να σας διηγηθούμε!

Από τα ψηλά βουνά του Ορεινού Βάλτου με τις απότομες πλαγιές και τα πυκνά δάση έως τον γαλήνιο Αμβρακικό κόλπο, ο Βάλτος περιμένει να εξερευνήσετε τη φύση του και να γνωρίσετε τους ανθρώπους του!

  
Οι αυτόχθονες βραχυκερατικές!

Οι αυτόχθονες βραχυκερατικές!

Μια από τις σπανιότερες ράτσες βοοειδών στην Ελλάδα είναι η λεγόμενη «βραχυκερατική» φυλή αγελάδας, η μεγάλη πλειονότητα του πληθυσμού της οποίας ζει σήμερα στον Βάλτο Αμφιλοχίας.

Αν δεν γνωριζεις τη ράτσα τους θα νομίσεις πως πρόκειται για νεογέννητες αγελάδες, πρόκειται ωστόσο για μια ράτσα ιδιαίτερη, όσο και σπάνια: είναι η λεγόμενη «βραχυκερατική», ένα είδος αγελάδας μικρόσωμης, μα ιδιαίτερα ανθεκτικής, με συνολικό πληθυσμό στην Ελλάδα που κυμαίνεται περίπου στα 1.300-1.400 άτομα. Θεωρείται (και είναι) προστατευόμενο είδος, μέχρι πριν από τρία χρόνια μάλιστα υπήρχε και επιδότηση από την Ευρωπαϊκή Ενωση για τη διατήρηση της ράτσας.

Το ύψος της ενήλικης βραχυκερατικής δεν ξεπερνά το 1 μέτρο και 10 εκατοστά, με το βάρος του ταύρου να φτάνει τα 300 κιλά και της αγελάδας περίπου τα 220. Οι μικρόσωμες διαστάσεις της είναι σίγουρα το πιο αναγνωρίσιμο χαρακτηριστικό της, υπάρχουν ωστόσο κι άλλα: η βραχυκερατική είναι ζώο ιδιαίτερα ανθεκτικό όσο και λιτοδίαιτο, συνήθως μάλιστα οι εκτροφείς αφήνουν τα ζώα ελεύθερα στα βοσκοτόπια τους και δεν τα σταβλίζουν παρά μόνο κάτω από συνθήκες ιδιαίτερα δυσμενείς.

Μπορεί να μην είναι ιδιαίτερα γαλακτοπαραγωγικά ζώα, ενώ και η απόδοσή τους ως σφάγια είναι μάλλον χαμηλή (περίπου 45%). Είναι η σπανιότητα της ράτσας, ωστόσο, εκείνο που (θα) συμβάλλει στη διατήρηση και αναπαραγωγή της. Οι πιο κατάλληλες περιοχές για την εκτροφή βραχυκερατικής αγελάδας είναι σε ορεινές εκτάσεις. Στην Αιτωλοακαρνανία συναντώνται στα ορεινά της επαρχίας Βάλτου, ιδιαίτερα στο χωριό Περδικάκι και στον οικισμό Πηγάδια. Εκεί βρίσκεται και το κτήμα του Μάρκου Κατσιούλη, όπου εκτρέφονται περίπου 300 βραχυκερατικές.

Πηγή: www.thetravelbook.gr
Φωτογραφία: Παναγιώτης Σαρρής
Μάθετε περισσότερα για τον Βάλτο μέσα από τα χωριά του: Τα Χωριά του Βάλτου

Οι αυτόχθονες βραχυκερατικές!

Δημοσιεύθηκε στις 2016-01-31

Περισσότερα σχετικά με: Άνθρωποι Ζωή Αχελώος